काठमाडौँ । मिर्गौला हाम्रो शरीरको एक महत्त्वपूर्ण अङ्ग हो, जसले रगत फिल्टर गर्ने र शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउने काम गर्छ। त्यसैले, मिर्गौला स्वास्थ्यको ख्याल राख्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ । 

स्वस्थ मिर्गौलाको लागि, आहारमा पोषक तत्त्वले भरिपूर्ण खानेकुराहरू समावेश गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। मिर्गौलालाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्ने १० वटा यस्ता खानेकुराहरूबारे जानौँ।

मिर्गौलाको लागि खानेकुराहरू

• लसुन

लसुनमा एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू हुन्छन्, जसले मिर्गौलालाई सुन्निने र अक्सिडेटिभ तनावबाट बचाउँछ। यसमा सोडियमको मात्रा कम हुन्छ, जुन मिर्गौलाको लागि फाइदाजनक हुन्छ। लसुनलाई तरकारी, सुप वा सलादमा समावेश गर्न सकिन्छ।

• स्याउ

स्याउमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ। यसले मिर्गौलालाई डिटोक्सिफाइ गर्न र कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। मिर्गौला स्वास्थ्यको लागि हरेक दिन एउटा स्याउ खानु राम्रो मानिन्छ।

• प्याज

प्याजमा पोटासियम र फस्फोरस कम मात्रामा हुन्छ, जुन मिर्गौलाको लागि फाइदाजनक हुन्छ। यसमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले मिर्गौलालाई क्षति पुर्‍याउने फ्री रेडिकलहरूबाट बचाउँछ। प्याजलाई सलाद, तरकारी वा सुपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

• बेरी

स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी र रास्पबेरी जस्ता फलहरूमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । यसले मिर्गौलालाई सुन्निन र अक्सिडेटिभ तनावबाट जोगाउँछ। यसमा भिटामिन सी र फाइबर पनि उच्च मात्रामा पाइन्छ, जुन मिर्गौलाको लागि फाइदाजनक हुन्छ।

• काउली

काउलीमा भिटामिन सी, फोलेट र फाइबर पाइन्छ। यसले मिर्गौलालाई डिटोक्सिफाइ गर्न मद्दत गर्छ र शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू बाहिर निकाल्छ। यसलाई उमालेर वा भुटेर खान सकिन्छ।

• माछा

साल्मन, म्याकरेल र टुना जस्ता माछामा ओमेगा-३ फ्याटी एसिड हुन्छ , जसले मिर्गौला सुन्निने कम गर्छ। यो प्रोटिनको राम्रो स्रोत पनि हो, तर यसलाई सीमित मात्रामा खानुपर्छ।

• अण्डाको सेतो भाग

अण्डाको सेतो भागमा उच्च गुणस्तरको प्रोटिन हुन्छ र यसमा फस्फोरस कम हुन्छ। यो मिर्गौलाको लागि स्वस्थकर विकल्प हो, विशेष गरी मिर्गौला रोगबाट पीडितहरूका लागि।

• जैतुनको तेल

जैतुनको तेल स्वस्थ बोसोले भरिपूर्ण हुन्छ र यसमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू हुन्छन्। यसले मिर्गौला सुन्निनबाट जोगाउँछ र मुटुको लागि पनि फाइदाजनक छ। यसलाई सलाद वा तरकारीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

• क्याप्सिकम

क्याप्सिकममा पोटासियमको मात्रा कम हुन्छ र भिटामिन सी, ए र बी६ प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यो मिर्गौलाको लागि स्वस्थकर विकल्प हो र यसलाई सलाद वा तरकारीमा समावेश गर्न सकिन्छ।

• पानी

मिर्गौलाको लागि पानी सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छ। यसले मिर्गौलालाई विषाक्त पदार्थहरू हटाउन मद्दत गर्छ। दैनिक ८-१० गिलास पानी पिउनाले मिर्गौला स्वस्थ रहन्छ।

अस्वीकरण: लेखमा उल्लेख गरिएका सल्लाह र सुझावहरू सामान्य जानकारीको उद्देश्यका लागि मात्र हुन् र यसलाई व्यावसायिक चिकित्सा सल्लाहको रूपमा व्याख्या गर्नु हुँदैन।