काठमाडौँ । गर्मी मौसममा स्वास्थ्य राम्रो राख्न हामी आफ्नो खानामा अनेकौँ खानेकुरा समावेश गर्छौ । यी चीजहरूले शरीरलाई शीतल त राख्न नै समग्र स्वास्थ्यमा पनि सुधार ल्याउँछ । तर, गर्मी मौसममा हामीले आफ्नो आहारमा केही चीजहरूलाई समावेश गर्नु हुन्न ।

यस्ता चिजले शरीरमा गर्मी बढाउने र डिहाइड्रेसनको समस्या गराउन सक्छ । गर्मी याम सुरु हुनै लागेको छ । यस्तो अवस्थामा, हामीले आफ्नो खानपानमा विशेष ख्याल राख्नु जरुरी छ । आजको यस लेखमा हामी गर्मी मौसममा खान नहुने केही खानेकुराबारे कुराकानी गर्न गइरहेका छौँ । 

• मसालेदार खाना:

गर्मीमा मसालेदार चीजहरूबाट टाढा रहनु उचित हुन्छ । मसालेदार खानामा पाइने क्याप्साइसिनले स्वास्थ्यमा धेरै नराम्रो असर पार्छ । यसले निर्जलीकरण त गर्छ नै शरीरको तापक्रम पनि बढाउँछ, जसले गर्दा अपच र बेचैनी हुन्छ । 

• कफी: 

धेरै मानिसहरूले गर्मीमा आलस्य र अल्छीबाट बच्न कफीको सहारा लिन्छन् । तर गर्मी महिनामा यसको सेवन हानिकारक हुन सक्छ । कफीले ड्यूरेटिकको रूपमा काम गर्छ, जसले गर्दा डिहाइड्रेसन हुन्छ र शरीरको तापक्रम बढ्छ । 

• कार्बाेनेटेड पेय पदार्थ:

गर्मीमा तनलाई चिसो राख्न मानिसहरू हल्का पेय पदार्थको सेवन धेरै गर्छन् । तर यस्ता पेयमा चिनीको मात्रा बढी हुन्छ । यसको अतिरिक्त, यसले निर्जलीकरण निम्त्याउँछ । डिहाइड्रेसनबाट बच्न यी पेय पदार्थहरूबाट टाढा रहनुहोस् । 

• ड्राई फ्रुट्सः

स्वास्थ्यको लागि ड्राई फ्रुट्स निकै फाइदाजनक मानिन्छ । तर गर्मीमा यसलाई खाँदा धेरै समस्या हुन सक्छ । गर्मी मौसममा यी खानेकुरा खाँदा शरीरको तापक्रम बढ्न सक्छ र डिहाइड्रेट हुन सक्छ । 

• तारेको खानेकुरा: 

गर्मीमा बर्गर, समोसा र फ्रेन्च फ्राइज जस्ता तारेको खानेकुराबाट बच्नुपर्छ । यी खानेकुराहरूमा नुनको मात्र बढी हुन्छ जसले डिहाइड्रेसन बढाउँछ । गर्मीमा यी खानेकुरा पचाउन पनि गाह्रो हुन्छ । गर्मी मौसममा डिहाइड्रेसन र पाचन समस्याबाट बच्नको लागि भुटेको वा तारेको खानेकुराबाट टाढा रहनु उचित हुन्छ ।