काठमाडौँ । अञ्जीर स्वस्थ र पौष्टिक भोजनको अविश्वसनीय विकल्प हो । अञ्जीर भिटामिन, खनिज, फाइबर, प्रोटिन, फ्याट, क्याल्सियम, आइरन, म्याग्नेसियम र जिंक जस्ता पोषक तत्वहरूको ठुलो स्रोत हो । 

नियमित रूपमा यसको सेवन गर्दा समग्र स्वास्थ्यलाई बढवा मिल्छ । यसको सेवनका अनगिन्ती स्वास्थ्य लाभहरू छन् । तर कसै–कसैलाई अञ्जीर मन पर्दैन । यस्ता मानिसका लागि अञ्जीरको पानी राम्रो विकल्प हुन सक्छ ।

हरेक दिन बिहान खाली पेटमा यसको पानी पिउँदा पाचनमा मद्दत मिल्छ । तौल घटाउन सहयोग मिल्छ र मुटुसम्बन्धी रोगको जोखिम पनि कम हुन्छ । अञ्जीरको पानीलाई डिटक्स पेयको रूपमा पनि खान सकिन्छ । आजको यस लेखमा हामीहरू अञ्जीर पानी खाँदाको स्वास्थ्य लाभबारे कुराकानी गर्न गइरहेका छौँ ।

पाचन स्वास्थ्यलाई बढवा मिल्छ  

अञ्जीरको पानीले शरीरमा डिटक्स ड्रिंकको रूपमा काम गर्दछ र पाचन प्रणाली अनि यसको कार्यहरूलाई बढाउन मद्दत गर्दछ । अञ्जीर फाइबरको प्रचुर स्रोत हो । अञ्जीरको पानीले प्रोबायोटिकको रूपमा पनि काम गर्छ जसले आन्द्रामा स्वस्थ ब्याक्टेरिया बढाउँछ ।

मुटुको स्वास्थ्य

अञ्जीर मुटुको स्वास्थ्यको लागि राम्रो आहारको हो । आफ्नो आहारमा थप बोटमा आधारित खानाहरू समावेश गर्ने यो उत्कृष्ट तरिका पनि हो । अञ्जीरमा पाइने फाइबरको उच्च स्तरले हाम्रो स्वास्थ्य प्रणालीबाट अतिरिक्त सोडियमलाई बाहिर निकाल्न मद्दत गर्दछ ।

हड्डीको घनत्व बढाउँछ

अञ्जीरको पानी नियमित आहारमा उत्कृष्ट पूरक पनि हो ।  क्याल्सियम र पोटासियमको ठुलो स्रोत भएकोले यसले व्यक्तिको हड्डीको स्वास्थ्यलाई फाइदा पुर्‍याउँछ । यी खनिजको संयोजनले एकै साथ हड्डीको घनत्व सुधार गर्ने र ओस्टियोपोरोसिस जस्ता हाड–सम्बन्धी रोगहरूलाई रोक्न काम गर्छ ।

तौल घटाउन सहयोगी

अञ्जीर वा यसको पानीको सेवनले तौल घटाउन मद्दत गर्छ । नेशनल इन्स्टिच्युट अफ हेल्थ (एनआईएच)का अनुसार अञ्जीरमा फ्लेभोनोइड्स, फेनोलिक एसिड, क्यारोटिनोइड्स, र टोकोफेरोलसहित विभिन्न प्रकारका बायोएक्टिभ कम्पोनेन्टहरू पाइन्छ । यी कम्पोनेन्टहरू शताब्दीयौंदेखि परम्परागत चिकित्सामा ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल, श्वासप्रश्वास, मुटुसम्बन्धी सम्बन्धी समस्याको उपचारमा प्रयोग हुँदै आएको छ ।