के तपाईँ पनि दिनभर ऊर्जावान् रहन बारम्बार चिया वा कफी पिउने व्यक्ति मध्ये एक हुनुहुन्छ ? यदि हुनुहुन्छ भने, त्यसो गर्नु स्वास्थ्यको लागि धेरै हानिकारक साबित हुन सक्छ । विशेष गरी कफीको अत्यधिक सेवनले महिलामा हर्मोनल असन्तुलन पनि हुन सक्छ । यो किनभने तिनीहरूमा क्याफिन हुन्छ, जसको अत्यधिक खपतले धेरै तरिकामा हर्मोनको स्तरमा गडबडी निम्त्याउन सक्छ । यस्तो अवस्थामा प्रश्न उठ्छ कि दिनभर थकानबाट बच्न र ऊर्जावान् रहन के गर्न सकिन्छ ?

कफी पिउनाले शरीरमा हर्मोनको सन्तुलनलाई कसरी असर गर्छ ? भारतकी डाइटिशियन मनप्रितले आफ्नो एक इन्स्टाग्राम पोस्टमा यसबारे पूर्ण जानकारी दिएकी छिन् । यसका साथै उनले यस्तो स्वास्थ्यकर रेसिपी पनि सेयर गरेकी छिन्, जसको सेवनले हर्मोन सन्तुलित राख्न र स्वस्थ रहन मद्दत गर्छ । यसबारे विस्तृतमा जानकारी लिऔँ ।

कफीले हर्मोनलाई कसरी असर गर्छ ?

डाइटिशियन मनप्रितका अनुसार कफी सेवन गर्दा यसमा पाइने क्याफिनले कोर्टिसोलको स्तर बढाउँछ र शरीरमा एसिडिटी निम्त्याउँछ । एसिडिटीको स्तर बढ्दा एड्रिनल क्रियाकलाप कम हुन थाल्छ जसका कारण डिएचइएको स्तर कम हुन्छ । शरीरमा डिएचइएको कम स्तर प्रोजेस्टेरोनको कमीको कारण बन्ने गर्छ र प्रोजेस्टेरोनको कम स्तर एस्ट्रोजन डोमिनेन्सको कारण बन्छ । यसको परिणामस्वरूप शरीरको तौल बढ्न थाल्छ, विशेष गरी तपाईंको कम्मर र पेटको तल्लो हिस्सामा । 

शरीरमा तौल बढेका कारण पनि एस्ट्रोजन हर्मोन प्रभावित हुन्छ । जसका कारण महिलाको शरीर र स्तनको आकार फेरिन थाल्छ । यो लामो समयसम्म रक्तस्राव हुने, यति बेला गम्भीर ऐँठन र मुड स्विङका साथै अनियमित महिनावारीजस्ता समस्याको कारण बन्न सक्छ । यति मात्र होइन, यो महिलाको सिस्ट, फाइब्रोयड्स र फर्टिलिटीजस्ता समस्या पनि देखिन सक्छ । पिसिओएस र पिसिओडीजस्ता रोग पनि शरीरमा हर्मोनल असन्तुलनको कारण नै हुने गर्छ ।

यस्तोमा ऊर्जावान् रहनका लागि तपाईँ चिया वा कफीको साटो कुनै स्वस्थ ड्रिङ्कको सेवन गर्न सक्नुहुन्छ ।

ऊर्जाका लागि कफीको साटो अमला र चुकन्दरको जुस पिउनुहोस्

डाइटिशियन मनप्रितका अनुसार चुकन्दरमा नाइट्रेट हुन्छ जुन शरीरमा पुगेपछि नाइट्रिक एसिडमा मेटाबोलाइज्ड हुन्छ । यसले रक्त सञ्चार बढाउन मद्दत गर्छ र थकान कम गराउँछ । यस्तै, अमलाको कुरा गर्ने हो भने यसमा भिटामिन सी र फाइटोकेमिकल्सको भरपुर मात्रा हुन्छ । शरीरलाई डिटक्सिफाई गर्न मद्दत गर्छ र फ्रि–रेडिकल्सलाई नष्ट गर्छ । कलेजोलाई स्वस्थ राख्न पनि मद्दत गर्छ ।

अमला र चुकन्दरको जुस बनाउनका लागि तपाईँ एउटा चुकन्दर, एउटा अमला, आधा इन्च अदुवा, एक मुठ्ठी पुदिनाका पात, एउटा सानो चम्चा रात भरी पानीमा भिजाएको चिया सिड्स लिनुहोस् । सबै सामग्रीलाई ब्लेन्डरमा हाल्नुहोस् र एक कप पानी हालेर ब्लेन्ड गर्नुहोस् । यसलाई एउटा भाँडामा निकालेर स्वाद अनुसार बिरे नुन हालेर खानुहोस् ।