अण्डा उसिन्दा नगर्नुहोस् यी गल्ती, यस्तो छ सही तरिका
अण्डालाई उमाल्दा हामी स–साना गल्ती गर्छौं जसका कारण अण्डा बिचमा नै फुट्ने गर्दछ । यदि केही सजिलो तरिका अपनाए अण्डामा रहेको पोषणलाई पूर्ण सुरक्षित राख्न सक्छौं ।
अण्डा उसिन्नका लागि सबैभन्दा पहिले पानी उमाल्नुहोस् र त्यसमा अण्डा हाल्नुहोस् । यसो गर्दा अण्डा फुट्दैन र पोषक तत्व रहिरहन्छ ।
अण्डालाई कम आँचमा १० मिनेटसम्म उसिन्दा पर्याप्त हुन्छ । यसो गर्दा अण्डाको पूरा पोषकतत्व पाइन्छ ।
अण्डा उम्लिरहेको समयमा नुन हाल्नुहोस् । यसो गर्दा पछि अण्डाको बोक्रा सजिलै निस्कन्छ ।
यदि तपाईं हाफ बोइल्ड अण्डा खान चाहनुहुन्छ भने अण्डालाई तीन–चार मिनेट मात्र उमाल्नुहोस् ।
यदि तपाईं ‘हार्ड बोइल्ड’ अण्डा खान चाहनुहुन्छ भने अण्डालाई १० मिनेटभन्दा बढि उमाल्नुहोस् ।
अण्डालाई उमाल्ने बेला अण्डाल डुब्ने गरी पानी हाल्नुहोस् । पानी कम हुँदा अण्डा फुट्न सक्छ ।
अण्डा उमाल्दा यदि अण्डा भाँडामा टाँसियो भने बोक्रामा भेनेगर हाल्नुहोस् । यसले अण्डालाई पूर्ण रुपमा फुट्नबाट जोगाउँछ ।
अण्डा उसिने लगत्तै तुरुन्त चिसो पानीमा नहाल्नुहोस् । यसो गर्दा अण्डाको नानीको रंग हल्का हुन्छ र स्वाद पनि मिठो हुँदैन ।
अण्डा उसिन्नुभन्दा पहिले यसलाई राम्रोसँग धुनुहोस् ता कि यसको बोक्रामा भएको साल्मोनेला ब्याक्टेरियाको असर पूर्ण रुपमा नष्ट होस् ।
खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया
भर्खरै
-
एमपक्सको स्वरुप फेरियो, के यो यौन रोगसँग सम्बन्धित छ ? (भिडियो)
-
हुम्लामा हिमपात, जनजीवन प्रभावित
-
जग्गाको सदुपयोग गर्ने प्रमुख माध्यम बन्दै किबीखेती, बागलुङमा उत्पादन, बुटबलमा खपत
-
सुनकोशीस्थित फोक्सिङटारमा अस्थायी बेलिब्रिज जडान सुरु
-
आज सातै प्रदेशमा वर्षाको सम्भावना, चिसो थप बढ्ने
-
प्रदेश राजधानीका स्थायी संरचना कहाँ बनाउने ? २० बिघा जग्गा आवश्यक पर्ने