तौल घटाउन करेलाको प्रयोग
करेला बजारमा पाइने तरकारीहरुमध्ये सबैभन्दा तितो स्वाद भएको तरकारी हो । स्वाद नमिठो भएपनि करेला स्वास्थ्यको लागि भने निकै फाइदाजनक मानिन्छ ।
करेलामा भिटामिन बी १, बी २, बी ३, भिटामिन सी जस्ता भिटामिनयुक्त तत्वहरु पाइन्छ । यसैगरी, करेलामा क्याल्शियम र प्रोटिन पनि भारी मात्रामा पाइन्छ । त्यसैले, तितो करेलाको जुस सेवन गर्दा निकै लाभ मिल्छ ।
यदि तौल बढ्ने समस्या छ भने त्यसका लागि करेला सेवन निकै फाइदाजनक साबित हुनसक्छ ।
करेलाले इन्सुलिनको मात्रा नियमन गर्न र रगतमा चिनीको मात्रा सन्तुलन राख्ने काम गर्छ । करेला खाँदा शरीरमा रहेको इन्सुलिन सक्रिय हुन्छ र चिनीलाई बोसोमा परिणत हुन दिँदैन । यसरी करेलाले शरीरमा बोसो बन्न रोक्ने भएकाले यसको सेवनबाट शरीरमा तौल पनि कम हुन्छ ।
यसैगरी, करेलामा फाइबरको मात्रा पनि धेरै हुन्छ । फाइबर हुने भएकाले यसले लामो समय भोक लाग्न दिँदैन । साथै, करेलामा पानीको मात्रा उच्च हुने भएकाले तरकारीको रुपमा प्रयाग गर्दा फाइदाजनक मानिन्छ ।
त्यस्तै, करेलाले बोसो कोशिकाहरु निर्माण र वृद्धि विकास रोक्ने गर्छ ।
करेलामा क्यालोरी र कार्बोहाइड्रेटको मात्रा धेरै हुन्छ । १०० ग्राम करेलामा लगभग ३४ क्यालोरी हुन्छ ।
खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया
भर्खरै
-
सरकारले सहकारी ठगीमा संलग्नलाई संरक्षण गर्न थाल्यो : नैनसिंह महर
-
कलंकीबाट हराएकी स्नेहा पशुपति मन्दिर परिसरमा फेला
-
सरकार गठनको आह्वान कुन धाराअनुसार गर्ने भन्नेमै अलमल
-
‘न्यायालय पुनर्संरचना नै अबको एक मात्र एजेन्डा’
-
महान्यायाधिवक्ताको कार्यालयले लामिछानेलाई दिएको ‘क्लिन चिट’मा के छ ? (पत्रसहित)
-
सुनकोशी मरिन डाइभर्सन बहुउद्देश्यीय आयोजनाको सुरूङ ‘ब्रेक–थ्रु’